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屠苏是什么意思
一般来说,大家说到屠苏是指的屠苏酒。
苏宋代王安石《元日》诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户腾瞳日,总把新桃换旧符。”
这里的屠苏就是指的屠苏酒,屠苏酒是古代人们在春节必饮之物,除夕、元旦,家家都饮之。饮屠苏酒是中国古老的防病习俗。
中国有许许多多优秀的文化传统,其中有不少良好的卫生风俗习惯。古代人民在每年的正月初一喝屠苏酒,端年节涂洒雄黄酒,是这种卫生传统的最好例证。
屠苏酒如何配制,宋代陈元择在《三因方》中记载,由大黄、桔梗、白术、肉桂、乌头、菝葜、蜀椒7味组成,以后医家常加防风。方中大黄为清热泻火,凉血破瘀,导滞通腑之佳品,能排除一切秽浊之物,其力无比,号称将军;桔梗为开提肺气,清除肺热,祛痰利咽之品,称为舟楫之剂;白术健脾利湿,化痰理中,久服益气健脾;肉桂温中散寒,补益命火,以驱沉寒痼冷之疾;蜀椒散寒温中,驱虫消积,能杀虫辟秽;菝葜利水消肿,祛风利湿,解毒驱浊;防风为治诸风之品。用这些药配制成的药酒,具有良好的扶正达邪、驱除病毒的作用。目前国内已很少用这种方法来防治春季传染病,而口本至今还保留新年饮屠苏酒的习俗。我国是中医药的发源地,目前除了屠苏酒外,还有许多中药具有防治春季传染病的功效,如板蓝根、人青叶、金银花等中草药可煎汤代茶饮用;还有辟瘟丹、六神九、银翘解毒片、五味消毒口服液、病毒灵口服液等中成药。
屠苏养生酒
赤木桂20克,防风30克,蜀椒、桔梗、大黄各17克,赤小豆14粒,同放入白酒中浸泡而成。具有祛风寒、清湿热及防病的作用。
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