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月饼是中秋节必备的节日食品,也是我们的传统美食之一,月饼这个词最早出现在南宋时期,那时的月饼是菱花形的,当时月饼并不是中秋时的节日食品,月饼被定为中秋节的特供美食,大概是从元朝时开始的,现在的月饼样式更加的丰富,价格也有高有低,月饼品牌更是多种多样,比较常见的月饼品牌有哪些了,下面我们一起来了解一下吧。
1.美心月饼(美心食品(广州)有限公司)
2.广州酒家/利口福(广州酒家集团股份有限公司)
3.元朗荣华WINGWAH(东莞荣华饼家有限公司)
4.北京稻香村(北京稻香村食品有限责任公司)
5.华美Huamei(东莞市华美食品有限公司)
6.杏花楼(上海杏花楼(集团)股份有限公司)
7.嘉华食品JOYBAKFRY(云南嘉华食品有限公司)
8.GANSO元祖(上海元祖梦果子股份有限公司)
9.稻香村DXC(稻香村食品集团股份有限公司)
10.米旗Maky(西安米旗食品有限公司)
以上就是一些比较常见的月饼品牌,排名不分先后,有需要月饼的朋友可以参考一下哦。
我国古代称糕饼为饼饵。在我国关于面的历史上,“饼饵一直都是糕饼的泛称。所以,饼饵应该是月饼的最初原型。月饼作为一种节令食品,也是由普通饼食演化发展过来的。
中秋节吃饼最早是源于民族拜月的仪式。人们以饼、各色水果等奉献给月神,月神“享用”祭品之后,人们再分切饼食之。汉朝的时候,开始有了带果仁馅料的胡饼,这是早期的月饼。唐朝时,月饼初见记载。唐代民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺,繁荣的经济使那时饼饵行业有了空前的发展,经营规模也逐渐扩大。中秋节吃月饼的习俗便在民间广泛地流传开来,同时,月饼也被赋上了民族抗争精神的化身意义。
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