当前位置:首页 » » 化学知识 » 正文

碳酸钠和碳酸氢钠的区别

2132 人参与  2018年12月25日 19:32  分类 : 化学知识  评论

碳酸钠是白色无气味的粉末或颗粒。碳酸氢钠也是白色粉末或单斜晶结晶性粉末,可以用于烹饪起发面食。所以看起来碳酸钠和碳酸氢钠很相似,但是碳酸钠和碳酸氢钠就不一样的,下面我们就来分享一下碳酸钠和碳酸氢钠的区别。

首先,碳酸钠和碳酸氢钠的化学式就不一样

碳酸钠的化学式Na2CO3

碳酸氢钠的化学式NaHCO₃

碳酸钠熔点 851℃

碳酸氢钠熔点 270℃(分解) 

碳酸氢钠水溶性 7.8g/100ml,18℃ 

碳酸氢钠密度 2.159 g/c㎥ (固体)

碳酸钠分子量 105.99 

碳酸氢钠分子量 84.01

碳酸钠和碳酸氢钠的区别总结如下:

碳酸钠和碳酸氢钠的区别

碳酸钠和碳酸氢钠的区别

碳酸钠原由天然苏打或植物灰中提取,用于肥皂之製造;18世纪末时,肥皂及玻璃工业日益发逹,碳酸纳逐渐供不应求。路布朗法适时发展成功,其法系将食盐与硫酸共热製成芒硝,将芒硝与石灰石,煤共热而生成联酸纳与硫化钙之混合物,称爲黑灰,再将黑灰用水浸出而得之溶液,以蒸发法结晶析出碳酸纳之晶拉,但此法製造成本太髙,品质不纯,副产品回收设备昂贵且无用途,实无工业的经济价値,已被苏尔未法所取代。

碳酸钠俗名纯碱,含十分子结晶水之晶体(Na2CO3•10HO2O俗称洗涤苏打,经风化作用后仅存一分子结晶水,其天然产品爲菱晶碳酸纳石;不含结晶水称爲苏打灰或无水碳酸纳,潮解后与二氧化碳起作用而生成Na2CO3.NaHCO3.2H2O,,其天然产品称爲trona。

碳酸氢钠,又名食用小苏打、重碱,分子式为NaHCO3,相对分子质量84.

碳酸氢钠是白色结品性粉未。无味醎,易溶于水,在潮湿空气或热空气屮即缓慢分解,产生C02,加热到270摄氏度时会失云全部的C02。碳酸氢钠遇酸则强烈分解,即产生C02。

碳酸氢钠中的钠离子为人体所正常需要的物质,碳酸氢钠一般认为无毒。但是碳酸氢钠如果过量摄入,有时也可能会造成碱中毐,损害肝脏,而且还可能会可诱发高血压,ADI不需要特殊规定。

碳酸氢钠通常用于饼干、糕点等需要添加疏松剂的各类食品中,可以单一使用,也可以与其他疏松剂合并使用。在使用中力求均匀分散.防止出现黄色斑点,一般先溶于水后再添加。

本公司可以承接电泳生产线和各类涂装生产线设计、制造、施工,为您提供一流的涂装生产线生产制造服务,让您更省时、省力、省心。

全国服务热线:15897453787

本文标签:化学基础  

<< 上一篇 下一篇 >>

  • 相关文章
    • 生物质能是什么

      生物质是指由植物或动物生命体衍生得到的物质的总称。狭义的生物质主要由非矿化的有机物组成,如树木、庄稼等,不包括煤、石油等化石燃料。以生命体(动植物及原生生物)在生命运动中产生的或以无生命的残骸形式储存的能贵称为生物质能。用生物质能制沼气和酒精燃料已达到实用阶段

      分类 : 化学知识 | 浏览 : 2132次
    • 阳极电泳涂料的特征与要点

      阳极电泳涂料的特征与要点电泳(ED)涂装方法是使水性涂料带电荷,将被涂物浸渍其中,被涂物与电极之间通以直流电流,析出(涂装)涂膜的方法,荷电方式有下列二种方法:电泳(ED)涂装的种类

      分类 : 化学知识 | 浏览 : 2132次
    • 新型节能隔热保温涂料拉开科技材料新时代

      慧聪涂料网讯:防水防油隔热保温涂料,打破了传统隔热保温材料不能防水防油的缺陷,还提升了材料的隔热保温效果,拉开了科技材料的新时代。一种隔热保温材料既要保证涂层的隔热保温效果还要有很好的防腐防水性能,弥补水性隔热保温涂料的不足,北京志盛威华化工有限公司根据常年的

      分类 : 化学知识 | 浏览 : 2132次
    • 充电宝什么牌子最好,充电宝十大品牌排行榜推荐

      现在几乎每人都是手机不离手,不管是去到哪,都会看到人人拿着一个手机在手上玩,不过手机的电量有限,所以玩个几个小时就会没电了,正玩得开心了,突然没电肯定是一件扫兴的事,所以充电宝一下就流行了起来,充电宝的电量从2000A到上万A的都有,有个上万安的充电宝,自然就

      分类 : 化学知识 | 浏览 : 2132次

    电泳设备

    未标题-1.jpg 未标题-1.jpg

    最近发表

    技术咨询

    公司与多家厂家合作,提供电泳技术咨询服务,并可提供电泳生产的设计,制造,电泳设备及配件的销售(超滤机,越滤膜,纯水机,反反渗透膜,固化设备,废水处理设备等) 未标题-1.jpg

    Powered By Z-Blog Copyright dianyongqi.com Rights Reserved.

    本公司可以承接电泳生产线和各类涂装生产线设计、制造、施工,为您提供一流的涂装生产线生产制造服务,让您更省时、省力、省心。 全国服务热线:15897453787

    湘ICP备17018394号-2
    免责声明

    本站内容由网友提供,版权归原作者本人所有,本网站不对网站真实性负责,如有违反您的利益,请与我们联系!QQ:3323300542