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脉红螺,一种堪比鲍肉的海鲜

1555 人参与  2018年10月29日 22:03  分类 : 科学百科  评论

脉红螺又被称为红螺、海螺,脉红螺是一种个体较大的海洋经济贝类。

脉红螺属于腹足纲,前鳃亚纲动物,脉红螺是食性动物,脉红螺的足部十分的肥大,许多人十分喜欢吃。

脉红螺足可以分为三部分,即前足,中足和后足,脉红螺的足伸缩性很强,受惊扰后会立即缩入壳内。

脉红螺的足内有足腺,会分=泌粘液滑润足部,以利于脉红螺行动。

脉红螺分布比较广泛,天然产量也大,但是因为过渡的捕捞,脉红螺的资源也是越来越少,现在已经开始进行人工繁殖。

脉红螺的贝壳比较大,脉红螺的成体壳高大约11〜12厘米,脉红螺的壳宽约有8厘米。脉红螺盘旋的螺层逐渐扩大,呈现一种典型的螺类“喇叭”形象。脉红螺壳面有黄褐色,有棕色点线花纹。脉红螺主要是分布在潮间带及沿岸浅海的泥质沙底。

脉红螺的性格比较温和,但是脉红螺却是一个“肉食主义者”。脉红螺会用吻穿凿其他软体动物,而吃里面的肉,脉红螺常吃的东西有蛤蜊、蛤仔和竹蛏等等。

脉红螺养殖可以采用筏式笼养,也可以采用虾池混养的方式,脉红螺冬季多分散生活,而且脉红螺会潜重庆市到泥沙中。

脉红螺在北方的产卵期一般是在每年的6-8月,脉红螺产卵的水温一般为19-26摄氏度,最适合的水温是22-24摄氏度。

脉红螺一般在70-90毫米以上就会有交配行为,这些个体为3-4龄个体。

脉红螺在摄食双壳贝类时,一开始会用肥大的足将贝类包裹住,然后会使它们窒息。这样就可以轻易打开贝壳,然后使用消化液将贝肉融化成透明胶质状后而吸食。正是因为这个原因,脉红螺曾经被认为是贝类养殖中的敌害。

其实脉红螺是一种人们十分喜欢吃的美味海鲜,脉红螺的软体部硕大,肉味鲜美,而且脉红螺的肉营养丰富,脉红螺除了可以鲜吃外,还可以制成罐头、冷冻或加工成干制品来食用。脉红螺的肉与天价的鲍肉吃起来极为相似,所以脉红螺具有很高的经济价值。

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