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乳浊液和悬浊液的区别

1928 人参与  2018年05月28日 21:14  分类 : 化学知识  评论

乳浊液和悬浊液的区别

把少量泥土和煤油分别放入水中,充分搅动,泥土和煤 油能分散在水里,形成浑浊的液体。但这两种液体放贾一段 时间后,泥土便沉在底部,煤油则溧浮在水上,油水分层。 可见,这两种液体均有浑浊、不稳定的共同点,但又有差 别,差在悬浮在液体中的质点,前者是固体颗粒,后者是液 体小滴。这种散布着固体小颗粒的液体,称之为悬浊液;散布着液体小滴的液体统称为浊液。浊液在生产实际中应用十分广泛,例如,杀虫范围比较广的“波尔多液”,是用硫酸 铜、生石灰和水按一定比例配制成的悬浊液。铸造用的涂料 也是水和多种材料按一定比例配制成的悬浊液。
乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油。
如果是油分散在水中,称为水包油(油/水或O/W)型乳浊液,如牛奶和某些农药制剂等。如果是分散在油中,称为油包水(水/油或W/O)型乳浊液,如石油、原油和人造黄油。但豆浆里面的分散质是固体,所以它不是乳浊液,而是胶体。油漆是乳浊液,但种类有很多,有油包油、油包水、水包油、水包水4中不同的类型。

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