乙醇的物理性质 乙醇易挥发吗

今天小编就来和大家分享一下关于乙醇的物理性质的文章。乙醇易挥发吗？乙醇具有哪些物理性质了，乙醇具有潮解性吗，这里都将得到解答，一起来看看吧。

乙醇的物理性质

· 乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏度很大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下，乙醇是无色，且有特殊味道的挥发性液体。

在针对钠黄光（λ=589.3nm）和温度为18.35 °C的条件下，乙醇的折射率为1.36242，比水稍高。

作为溶剂

· 乙醇易挥发，且可以与水、乙酸(醋)、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。^[14][15] 此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1,1,1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。^[15] 随着碳数的增长，高碳醇在水中的溶解度明显下降。

· 由于存在氢键，乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。盐(氯化钠)和氯化钾则微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油^[17] 和很多增味剂、增色剂和医药试剂。